ZUTATEN :
120 ml (½ Tasse) Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Paprika 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
2 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Salz
1 große Tomate entkernt
METHODE :
Um die Tomate zu entkernen, vierteln Sie sie und löffeln Sie die Kerne mit einem Löffel heraus.
Geben Sie die entkernte Tomate mit allen anderen Zutaten in einen Mixer. Nun alle Zutaten in einem Stabmixer vermischen.
In einen kleinen Krug füllen und bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Gießen auf Salate, Fleisch und Fisch umrühren oder schütteln.
Ideal für Salate und als Rohkost-Dip.